I Corsi
Master in Dietetica e Psico-Nutrizione
Il Master è rivolto ai laureati impegnati nel settore delle Scienze della Salute che desiderino approfondire le proprie competenze nell’ambito della Nutrizione e della Psicologia della Nutrizione. In particolare, l’iscrizione al Master è aperta ai possessori di Lauree Triennali, Magistrali e Specialistiche dell’Area Scientifico-Sanitaria (Medicina e Chirurgia, Odontoiatria, Biologia, Biotecnologie, Scienze Motorie, Scienze e Tecnologie Agroalimentari, Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, Farmacia, Psicologia, Scienze della Nutrizione Umana, Dietistica, Scienze delle Professioni Sanitarie Tecniche, della Riabilitazione e della Prevenzione).
Sono inoltre ammessi al Master i cittadini stranieri in possesso di un titolo corrispondente a quelli indicati in accordo con la normativa vigente.
Obiettivi e finalità
Il Master si propone di formare un’innovativa figura professionale ad alto grado di specializzazione nel campo della nutrizione, capace di operare in un’ottica di integrazione tra processi biochimici, fisiologici e psicologici: un esperto in Psico-Nutrizione, Consulenza Nutrizionale e Teorie e Tecniche di Nutrizione Integrata mente-corpo.
A tal fine il Master si pone l’obiettivo di trasferire al discente le principali avanguardie, conoscenze e tecniche nell’emergente area della Psico-Nutrizione attraverso lezioni frontali, esercitazioni pratiche e role-playing;
Alla chiusura del percorso formativo l’esperto:
- avrà padronanza delle principali tecniche di indagine e monitoraggio dello stato nutrizionale, della composizione corporea e dello stato di benessere psicofisico dell’individuo;
- saprà impostare un piano alimentare in condizioni sia fisiologiche (Infanzia, Adolescenza, Attività fisica, Gravidanza, Allattamento, Ageing) che patologiche (Infiammazione, Sindrome Metabolica e principali patologie) e/o fornire delle consulenze alimentari finalizzate al miglioramento dello stato di salute globale (mente-corpo) dell’individuo attraverso interventi integrati multidimensionali e multidisciplinari;
- saprà comunicare efficacemente in pubblico al fine di educare individui e collettività ad un’alimentazione consapevole;
- potrà offrire un servizio di Consulenza Motivazionale ed usare strategie di trattamento integrato Mente-Corpo per garantire ai propri utenti una maggiore efficacia a lungo termine del servizio offerto ed aumentando le percentuali di successo del dimagrimento (Spesso le diete da sole falliscono).
La frequentazione del Master non abilita a porre diagnosi di malattia, a prescrivere ed elaborare diete, a proporre cure medico-farmacologiche e/o terapie psicologiche se ciò non è previsto dal percorso di studi e/o dall’ordinamento dell’Albo Professionale a cui il laureato risulta iscritto, in accordo con le normative vigenti.
Per richiedere un colloquio attitudinale, la scheda del corso e la domanda di ammissione scrivere a segreteria@cipps.it